Day: August 26, 2021

ร้านอาหารอร่อย
Food

ชวนกิน 4 ร้านอาหารอร่อยระดับมิชลิน ปี 2564

              หลายคนคงเคยเจอกับเหตุการณ์ที่พาเพื่อนไปกินร้านอาหารอร่อย แต่เพื่อนไม่ได้รู้สึกแบบเดียวกับเรา เพราะมันไม่อร่อยสำหรับเขา จากที่จะได้ Enjoy Eating ไปพร้อมกันในวันหยุดสุดสัปดาห์ กลับต้องมานั่งเฟลใส่กันมากกว่า เมื่อเกณฑ์ความอร่อยของคนเราไม่เท่ากัน ในโลกนี้เลยต้องมี มิชลิน สตาร์ (Michelin Star) หรือการจัดลำดับร้านอาหารด้วยการให้ดาวจากมิชลิน ไกด์ ที่คิดค้นโดยบริษัท มิชลิน ประเทศฝรั่งเศส เพื่อการันตีให้ร้านที่มีความเป็นเลิศด้านคุณภาพของส่วนผสม ทักษะการปรุงของเชฟ รสชาติและความคิดสร้างสรรค์ ราคาอาหาร รวมถึงความสม่ำเสมอของคุณภาพอาหาร ควรค่าสำหรับการเดินทางไปกิน ซึ่งตัดสินโดยกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิที่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างเข้มงวด โดยสามารถแบ่งดาวได้เป็น 3 ระดับ คือ 1 ดาว : เยี่ยมสุดในร้านประเภทเดียวกัน 2 ดาว : อร่อยจนคุ้มค่าแก่การขับออกนอกเส้นทางที่จะไปเพื่อแวะชิม 3 ดาว : อร่อยเลิศ เลอค่า แม้จะไกลแค่ไหนก็ควรดั้นด้นไปกิน ในอดีต มิชลิน สตาร์จะมีอยู่แค่บางประเทศเท่านั้น เช่น ฝรั่งเศส อิตาลี อังกฤษ ญี่ปุ่น ฮ่องกง แต่เมื่อประมาณปี […]

Read More