Food

แหล่งขายส่งปลาสลิด
Food

รวมแหล่งขายส่งปลาสลิดคุณภาพดี ราคาเหมาะสม

                ปลาสลิดแดดเดียว เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาที่หลายคนชอบรับประทานมาก ถ้าต้องเดินทางไปเที่ยว ไปทำงานแล้วเจอปลาสลิดวางขายอยู่ เป็นอันว่าต้องซื้อติดไม้ติดมือเพื่อไปฝากคนที่บ้านทุกทีไป ถ้าพูดถึงปลาสลิดขายปลีก อาจจะหาซื้อได้ไม่ยากเท่าไรนัก เพราะมีพ่อค้าแม่ค้ารับมาจากแหล่งขายส่งปลาสลิด แล้วกระจายกันขายไปทั่วประเทศอยู่แล้ว แต่ว่าถ้าอยากซื้อจำนวนเยอะๆแล้วมาขายต่อเอง จะไปหาแหล่งขายส่งปลาสลิดดีๆที่ไหนได้บ้าง จึงจะมั่นใจว่าจะได้ปลาคุณภาพดี รสชาติอร่อยและมีราคาที่สมเหตุสมผล? แหล่งขายส่งปลาสลิดคุณภาพดี อ.บางบ่อ จ.สมุทรปราการ                 พูดถึงปลาสลิดแดดเดียวหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆที่มาจากปลาสลิด แหล่งขายส่งอันดับแรกที่คนจะนึกถึงกันน่าจะหนีไม่พ้น “ปลาสลิดบางบ่อ” ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจาก จ.สมุทรปราการ ปลาสลิดของที่นี่จะมีจุดเด่นอยู่หลายอย่างด้วยกัน เพราะเกษตรกรรายใหญ่หลายรายภายในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการนั้นเลี้ยงปลากันแบบธรรมชาติ คือเลี้ยงในบ่อดิน ใช้น้ำธรรมชาติ มีการถางหญ้าแล้วทิ้งลงไปในบ่อเพื่อหมักและกระตุ้นให้เกิดจุลินทรีย์และสัตว์น้ำเล็กๆตามธรรมชาติ ซึ่งจะกลายไปเป็นอาหารให้ปลาสลิดในภายหลัง จำนวนปลาในบ่อจะไม่หนาแน่น ดูแลได้ง่ายและทั่วถึง ปลาจึงมีสุขภาพดีและรสชาติอร่อย เนื้อหวาน มีไขมันแทรกอยู่เป็นระยะ ไม่มีกลิ่นโคลน ผิวปลามีสีดำ ขนาดปลาอวบอ้วนพอดี หากมาที่นี่จะสามารถหาซื้อได้ทั้งปลาสลิดสดและปลาสลิดที่ผ่านการแปรรูปแล้วอีกหลากหลายรูปแบบเลยทีเดียว ต.ดอนกำยาน อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี                 ปลาสลิดแห่งบ้านดอนกำยาน เขาว่ากันว่าเป็นปลาสลิดที่มีรสชาติอร่อยล้ำนัก เพราะปลาสลิดนั้นไปกินต้นกำยานที่ขึ้นอยู่มากบริเวณแหล่งน้ำนั่นเอง แถมยังมีบันทึกจากกรมประมงว่าอธิบดีคนแรกๆที่เป็นฝรั่งได้นานเนื้อปลาสลิดจากที่นี่แล้วเกิดอร่อยถูกใจ จึงเอาพันธุ์ปลาสลิดจากดอนกำยานใส่ลังไปปล่อยที่บางบ่อด้วย กำยานเป็นพืชที่หายากมาก แต่ปัจจุบันนี้มีเกษตรกรบางรายในสุพรรณบุรีร่วมมือกันอนุรักษ์ต้นกำยานไม่ให้สูญพันธุ์และสามารถนำมาใช้เลี้ยงปลาสลิดได้ด้วย ดังนั้นตอนนี้ตำนานปลาสลิดหอมแห่งบ้านดอนกำยานจึงกลับมาอีกครั้ง โดยสามารถหาซื้อทั้งปลาสลิดสดและแปรรูปได้จากสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของสุพรรณบุรี เช่น ตลาดสามชุก วันป่าเลไลย์ เป็นต้น […]

Read More
ผลิตภัณฑ์ออแกนิค
Food

ทำความรู้จักผลิตภัณฑ์ออแกนิค กันสักนิด

เรียกว่ากระแสที่มาแรงในช่วงนี้ คงหนีไม่พ้นเรื่องสุขภาพ ผู้คนเราหันมาให้ความสนใจกับสุขภาพร่างกายมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเรื่องชีวิตประจำวัน การออกกำลังกาย หรือแม้กระทั่งการเลือกของใช้ อาหาร วัตถุดิบต่างๆ ก็เลือกให้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มาแรงนั่นก็คือ ผลิตภัณฑ์ออแกนิค สำหรับใครที่ไม่รู้จักว่าออแกนิคคืออะไร วันนี้เราจะมาอธิบายให้คุณเข้าใจเอง ผลิตภัณฑ์ออแกนิคคืออะไร? ผลิตภัณฑ์ออแกนิค คือ เกษตรอินทรีย์ หรือที่เรียกว่า ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารเคมี ในแง่ของพืชพันธ์ก็คือไม่มีการดัดแปลง ไม่ใช่ผลิตผลจากพืชตัดต่อพันธุกรรม (GMOs – genetically modified organisms) ในแง่ของปศุสัตว์และสัตว์ปีก จะไม่มีการใช้สารเร่งและยาปฏิชีวนะในการเลี้ยง อีกทั้งระบบการผลิตก็ได้มาตรฐานมีความปลอดภัยต่อดิน น้ำ อากาศ รวมทั้งผู้ผลิต ผู้บริโภคและสภาพแวดล้อมรอบๆ โดยผลิตภัณฑ์ออแกนิคจากพืชผักกมีหลายแบบ ดังนี้ ผักปลอดภัยจากสารพิษ (ผักปลอดสารพิษ) เป็นพืชผักทที่มีการจำกัดสารเคมี ปุ๋ยเคมี และฮอร์โมนในการปลูก และจะไม่ใช้สารกำจัดแมลง หากใช้สารเคมีจะต้องจำกัดปริมาณสารตกค้างของผลผลิต ต้องไม่เกินมาตรฐานของสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ผักอนามัย มีการใช้ปุ๋ยเคมีและสารกำจัดแมลง ที่พิษตกค้างในระยะสั้น และจะหยุดใช้ก่อนระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่กำหนด โดยใช้ตาข่ายหรือมุ้งคลุมแปลงเพาะปลูกเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช เพื่อไม่ให้ใช้สารเคมีหรือสารกำจัดแมลงในปริมาณมากเกินไป ผักไร้ดิน หรือที่เรียกว่าผักไฮโดรโพนิกส์ เป็นการปลูกพืชผักแบบไม่ใช้ดิน มีการให้สารอาหารสังเคราะห์จากสารเคมีและฮอร์โมนบ้างเล็กน้อย ซึ่งผลิตภัณฑ์ออแกนิคประเภทนี้ถือเป็นที่รู้จักกันเยอะ และเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร […]

Read More
สั่งอาหารออนไลน์
Food

สั่งอาหารออนไลน์แบบเฮลตี้ เอาใจผู้ป่วย

                ทุกวันนี้ การดำเนินชีวิตของทุกคนย่อมเต็มไปด้วยความเร่งรีบ จนมีครั้งบางคราวที่เผลอลืมดูแลคนใกล้ตัว ไม่ว่าจะเป็นคนในครอบครัว หรือคนที่รักก็ตาม ยิ่งถ้าหากคนเหล่านั้นเป็นผู้ป่วยโรคต่าง ๆ แล้ว เรื่องอาหารการกินก็ต้องดูแล ประคบประหงมกันเป็นพิเศษ แต่สำหรับคำที่ไม่มีเวลามากพอ ก็สามารถสั่งอาหารออนไลน์มาทานได้ แต่ต้องเลือกสรรเมนูดี ๆ กันหน่อย ซึ่งวันนี้เรามีเมนูแนะนำที่สามารถสั่งตามได้ หากคุณหรือคนที่อยู่ภายใต้ดูแล มีอาการเหล่านี้ โรคเบาหวาน ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องระวังเรื่องน้ำตาล การทานอาหารจึงต้องคัดเลือกเป็นอาหารที่มีน้ำตาลต่ำ ตัวอย่างเช่น เมี่ยงปลาทูที่เสิร์ฟมาพร้อมกับเส้นหมี่ เพราะให้สารอาหารที่ครบถ้วนและยังมีรสชาติที่ดี ไม่ต้องกล้ำกลืนฝืนทานอีกด้วย โรคเกี่ยวกับหลอดเลือดในสมอง จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารรสหวานจัด เค็มจัด น้ำอัดลม ของทอด เครื่องในสัตว์ และอาหารทะเล เน้นเป็นพวกข้าวที่ไม่ได้ผ่านการขัดสี อย่างข้าวไรซ์เบอร์รี่และขนมปังโฮลวีท และอาหารที่มีไขมันดีที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ปลาแซลมอน ผักปวยเล้ง ที่สามารถสั่งอาหารออนไลน์ตามร้านอาหารคลีนได้แบบง่าย ๆ โรคหัวใจ เน้นเป็นเมนูที่ประกอบไปด้วยผักโขมได้เลย ไม่ว่าจะเป็น ปอเปี๊ยะผักโขม แซนวิชผักโขม หรือผักโขมผัดกระเทียม เพราะผักโขมเป็นผักที่นอกจากจะบำรุงหัวใจแล้ว ยังมีใยอาหารสูงอีกด้วย เมื่อประกอบเข้ากับวัตถุดิบอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายก็จะยิ่งดีขึ้นไปอีก โรคไต โรคไตเป็นโรคที่ต้องระวังการกินอาหารรสเค็มจัด อาหารหมักดอง […]

Read More