Month: July 2020

Food

รวมแหล่งขายส่งปลาสลิดคุณภาพดี ราคาเหมาะสม

                ปลาสลิดแดดเดียว เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาที่หลายคนชอบรับประทานมาก ถ้าต้องเดินทางไปเที่ยว ไปทำงานแล้วเจอปลาสลิดวางขายอยู่ เป็นอันว่าต้องซื้อติดไม้ติดมือเพื่อไปฝากคนที่บ้านทุกทีไป ถ้าพูดถึงปลาสลิดขายปลีก อาจจะหาซื้อได้ไม่ยากเท่าไรนัก เพราะมีพ่อค้าแม่ค้ารับมาจากแหล่งขายส่งปลาสลิด แล้วกระจายกันขายไปทั่วประเทศอยู่แล้ว แต่ว่าถ้าอยากซื้อจำนวนเยอะๆแล้วมาขายต่อเอง จะไปหาแหล่งขายส่งปลาสลิดดีๆที่ไหนได้บ้าง จึงจะมั่นใจว่าจะได้ปลาคุณภาพดี รสชาติอร่อยและมีราคาที่สมเหตุสมผล? แหล่งขายส่งปลาสลิดคุณภาพดี อ.บางบ่อ จ.สมุทรปราการ                 พูดถึงปลาสลิดแดดเดียวหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆที่มาจากปลาสลิด แหล่งขายส่งอันดับแรกที่คนจะนึกถึงกันน่าจะหนีไม่พ้น “ปลาสลิดบางบ่อ” ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจาก จ.สมุทรปราการ ปลาสลิดของที่นี่จะมีจุดเด่นอยู่หลายอย่างด้วยกัน เพราะเกษตรกรรายใหญ่หลายรายภายในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการนั้นเลี้ยงปลากันแบบธรรมชาติ คือเลี้ยงในบ่อดิน ใช้น้ำธรรมชาติ มีการถางหญ้าแล้วทิ้งลงไปในบ่อเพื่อหมักและกระตุ้นให้เกิดจุลินทรีย์และสัตว์น้ำเล็กๆตามธรรมชาติ ซึ่งจะกลายไปเป็นอาหารให้ปลาสลิดในภายหลัง จำนวนปลาในบ่อจะไม่หนาแน่น ดูแลได้ง่ายและทั่วถึง ปลาจึงมีสุขภาพดีและรสชาติอร่อย เนื้อหวาน มีไขมันแทรกอยู่เป็นระยะ ไม่มีกลิ่นโคลน ผิวปลามีสีดำ ขนาดปลาอวบอ้วนพอดี หากมาที่นี่จะสามารถหาซื้อได้ทั้งปลาสลิดสดและปลาสลิดที่ผ่านการแปรรูปแล้วอีกหลากหลายรูปแบบเลยทีเดียว ต.ดอนกำยาน อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี                 ปลาสลิดแห่งบ้านดอนกำยาน เขาว่ากันว่าเป็นปลาสลิดที่มีรสชาติอร่อยล้ำนัก เพราะปลาสลิดนั้นไปกินต้นกำยานที่ขึ้นอยู่มากบริเวณแหล่งน้ำนั่นเอง แถมยังมีบันทึกจากกรมประมงว่าอธิบดีคนแรกๆที่เป็นฝรั่งได้นานเนื้อปลาสลิดจากที่นี่แล้วเกิดอร่อยถูกใจ จึงเอาพันธุ์ปลาสลิดจากดอนกำยานใส่ลังไปปล่อยที่บางบ่อด้วย กำยานเป็นพืชที่หายากมาก แต่ปัจจุบันนี้มีเกษตรกรบางรายในสุพรรณบุรีร่วมมือกันอนุรักษ์ต้นกำยานไม่ให้สูญพันธุ์และสามารถนำมาใช้เลี้ยงปลาสลิดได้ด้วย ดังนั้นตอนนี้ตำนานปลาสลิดหอมแห่งบ้านดอนกำยานจึงกลับมาอีกครั้ง โดยสามารถหาซื้อทั้งปลาสลิดสดและแปรรูปได้จากสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของสุพรรณบุรี เช่น ตลาดสามชุก วันป่าเลไลย์ เป็นต้น […]